Крупноплодные сорта всегда были в почете у огородников, а если к величине прибавить отличный вкус, то такой сортимент очень быстро становился популярным и распространялся по всему миру. Клубника из США Кэбот (Cabot), кроме описанных качеств, обладает еще и отличной зимостойкостью, что очень важно садоводам большей части территории России.
Описание сорта
Кэбот – созданный в США позднеспелый сорт клубники с очень крупной ягодой и хорошей зимостойкостью. Отличается сладкой мякотью, поэтому величина идет не в ущерб вкусу. В целом американские сорта больше промышленные — очень плотные и урожайные, но с достаточно посредственным вкусом — Кэбот в эом плане исключение.
Кусты
Кусты Cabot очень мощные, раскидистые, невысокие, с хорошей энергией роста. Листья темно-зеленые с глянцем, трехлопастные, чашевидной формы, с закругленными зубцами по краям. Цветоносы мощные, расположены чуть ниже уровня листвы, склоняются под весом огромных ягод. Усообразовательная способность умеренная, вернее даже сказать, что усов очень мало.
Сорт Кэбот имеет наивысшую оценку по показателю блеск ягоды
Ягоды
Ягоды очень крупные (первые до 100 г), усеченно-конической или неправильной формы с выраженными ребрами и шейкой, ярко-красные. Чашелистики крупные – по диаметру сопоставимы с диаметром самой ягоды. Мякоть светло-красная, сочная, умеренной плотности (ягода нежная, не огурец), в центре плода присутствует пустота. По вкусу ягода сладкая с насыщенным земляничным ароматом, но о каких-то изысках в виде привкуса персика или карамели, что встречается у некоторых сортов, говорить не приходится.
По своей форме ягоды Кэбот очень похожи на ягоды российского сорта клубники от известного селекционера С. Айтжановой — Царица
Урожайность
Даже несколько ягод сорта могут обеспечить урожайность более 500 г с куста, при своевременных подкормках и поливах с куста Кэбот собирают около 1,0 кг ягод. Ягоды крупные, неправильной формы, больше подходят для личного потребления, т.к. не все покупатели верят, что такую крупную ягоду можно получить естественным путем без химии. Между тем сорт имеет отличную лежкость и хорошую транспортабельность.
Краткая характеристика
Достоинства сорта
- крупноплодность (на одном из конкурсов были представлены ягоды Кэмбот весом 172 и 158 г);
- сладкий вкус и выраженный клубничный аромат;
- зимостойкость;
- устойчивость к фитофторозу и пятнистостям.
Недостатки сорта
- затрудненный отрыв чашелистика
- средняя устойчивость к серой гнили
- небольшой потенциал к размножению
