Среди раннеспелых разновидностей клубники нельзя не отметить сорт Хоней, созданный американскими селекционерами в 70-х годах прошлого века. Полученная при скрещивании известных сортов Холидей и Вибрант, дочерняя форма унаследовала лучшие черты своих «родителей»: крупные ягоды и высокую урожайность. В России «американка» появилась в 1979 году и с этого времени нашла немало почитателей среди наших соотечественников.
Описание сорта
Кусты
Прямостоячие кусты клубники Хоней крупные и хорошо облиственные. Большие трехлопастные листья отличаются средней морщинистостью и ребристостью. Листовая пластинка вогнутой формы с опушением, окрашена в темно-зеленый цвет.
Толстые цветоносы расположены ниже уровня листьев, их количество не превышает 5-8 штук. Корневая система крепкая и хорошо развитая. Хоней образует множество усов, которые нарастают после плодоношения, что удобно для разведения сорта, при этом растение не тратит силы на розетки во время формирования ягод.
Хоней начинает активный рост в апреле, а урожай отдает в конце мая: на каждом кустике формируется до 15 цветков. Ягоды созревают дружно: плодоношение продолжается не более 2-3 недель.
Ягоды
Плоды сорта Хоней обладают следующими характерными чертами:
- массой до 25-30 г. (первый сбор);
- темно-красной, практически бордовой окраской;
- характерным глянцевым блеском;
- сочной и упругой мякотью;
- винно-сладким вкусом;
- ярким ароматом.
Ягоды отличает равномерный окрас, насыщенный вкус и нежный аромат. Данные характеристики выражаются наиболее ярко в конце плодоношения. Хоней плодоносит один раз за сезон, уже в июне плодоношение заканчивается и начинается активное образование усов.
На заметку: Чтобы ускорить плодоношение и получить сверхранний урожай следует сразу после схода снега укрыть кустики клубники агроволокном. Плодоношение начнется раньше и будет более активным.
Урожайность
Сорт Хоней плодоносит быстро и непродолжительно, поэтому ягоды необходимо собирать каждые 2-3 дня. За 2 недели «американка» отдаст весь урожай. Специалисты оценивают урожайность как среднюю: до 400 г. с куста, в промышленных масштабах до 146 ц/га (одноленточная схема), 126 ц/га (многоленточная схема).
Краткая характеристика
Достоинства сорта
- ранняя отдача урожая;
- плоды не мнутся при перевозке;
- кусты устойчивы к морозам, жаре и засухе;
- хороший иммунитет к болезням (к мучнистой росе, пятнистостям).
Недостатки сорта
- быстрая отдача урожая (плодоношение продолжается всего 2 недели);
- губителен избыток влаги в почве;
- склонность к заболеваниям корневой системы;
- длительное хранение ведет к потере товарных качеств.
На заметку: Клубника Хоней идеально подходит для бизнеса благодаря ранним срокам созревания, дружной отдаче урожая, однородностью и эстетичным внешним обликом ягод. Благодаря обилию усов сорт можно быстро развести в промышленных масштабах
Посадка
Для сорта Хоней больше подходит осенняя посадка. Плодовые почки закладываются в конце лета, высаженные осенью кустики начнут плодоносить уже весной. Главное провести посадку примерно за месяц до первых заморозков, чтобы саженцы успели укорениться. Еще лучше произвести посадку во второй половине лета, чтобы кусты не только прижились, а успели окрепнуть и сформироваться.
Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:
- 4-5 листьев без пятен и деформаций;
- упругие, плотные корни;
- корневая шейка до 1 см. толщиной.
Пораженные клещем кустики отбраковывают. Длинные корни и увядшие или больные листья подрезают.
Клубника Хоней лучше всего растет на черноземе, но подойдут ей и суглинистые и супесчаные почвы. Допускается незначительная кислотность. Органику можно вносить как точечно — под каждый куст, так и сразу на весь участок. Сплошное покрытие перепревшим навозом кроме функции питания, будет выполнять роль мульчи, не давая пересыхать почве.
Под посадку клубники подбирают ровную, равномерно освещаемую территорию. Для сорта подходит следующая схема посадки: 30 см между кустами и 0,5 м – в междурядьях. Глубина лунок около 10-12 см.
Посадку желательно производить вечером. Корни саженца аккуратно расправляют и закапывают розетку на уровне корневой шейки, не засыпая землей точки роста. Затем проводят полив и мульчирование. Удобна посадка кустов с закрытой корневой системой, при которой корневая система переносится с комом земли и корни не травмируются.
К сведению: По краям гряд и между рядами полезны посадки салата, шпината, петрушки, моркови. Представленные культуры улучшают рост клубники. А лук, чеснок и бархатцы способны отпугнуть вредителей.
Выращивание и уход
Полив
Клубника сорта Хоней болезненно относится к обильным поливам. Чрезмерное увлажнение может привести к различным корневым гнилям. После посадки молодые розетки поливают ежедневно на протяжении недели, а затем численность поливов сокращают до 1 раза в 7-10 дней. На крупных плантациях удобно применять капельное орошение, которое позволяет равномерно промочить почву с заданной периодичностью.
Сорт терпимо относится к засухе, но она не должна быть затяжной. При отсутствии поливов в период плодоношения урожайность падает, а ягоды мельчают. Сократить число поливов поможет мульчирование почвы торфом или соломой слоем до 10 см.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление и борьбу с сорняками проводят в течение всего вегетационного сезона. Нельзя допускать зарастание плантаций сорной растительностью, которая загущает насаждения клубники и оттягивает на себя часть питательных компонентов.
Рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха к корням. Этот прием позволяет убрать почвенную корку, которая образуется на поверхности, а также сократить количество сорняков. При мульчировании частое рыхление не обязательно.
Удаление усов
К особенностям сорта Хоней относится формирование усов уже после плодоношения. Это позволяет удалять их уже после уборки урожая. Удаление усов процедура обязательная, позволяющая растению оставаться крепким и жизнеспособным, набраться сил для плодоношения в следующем году. Усы удаляют постепенно, по мере их нарастания, обязательно обрезают, а не вырывают, чтобы не травмировать куст.
Подкормка
Клубника Хоней отзывчива на внесение удобрений. Проводят три основные подкормки:
- весной вносят настой коровяка (1:10) или мочевины (1 ст. л. на ведро воды), которые усиливают рост зеленой массы;
- во время плодоношения полезны комплексные минеральные подкормки (по инструкции), так как в этот период клубника нуждается в комбинации целого ряда различных питательных компонентов;
- в сентябре, чтобы кустики хорошо перезимовали, вносят фосфорно-калийные смеси.
К сведению: На протяжении лета полезно внесение органики и золы. Золу можно вносить в сухом виде, чтобы она постепенно отдавала микроэлементы в почву, или приготовить зольный настой.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника сорта Хоней «равнодушна» ко многим заболеваниям, но часто поражается вертициллезным увяданием корней. Это грибковое заболевание, которое может протекать постепенно и скрытно и проявляется в первую очередь замедлением роста кустов и уменьшением урожайности. Грибок распространяется в почве, поражая здоровые растения.
Хоней имеет низкий иммунитет и к серой гнили. Заболевание активно проявляется при загущенных посадках и в дождливое, сырое лето. Гриб паразитирует на ягодах, которые покрываются серым, пушистым налетом.
Из вредителей сорт Хоней чаще других поражается тлей и паутинным клещем. Ягоды повреждают слизни, но это свойственно любому сорту.
Подготовка к зиме
Осенью кусты освобождают от старых, больных листьев, оставляя 5-6 молодых. Удаляют отросшие усы и проверяют «сердечко» или центральную часть, где закладываются почки будущего года. Важно, чтобы они сохранились неповрежденными.
Клубника Хоней выдерживает морозы до -18 С, поэтому в средней полосе при малоснежных зимах нуждается в укрытии. Кустики необходимо замульчировать и укрыть листвой, а сверху – еловым лапником или нетканым материалом.
Размножение
Клубника плодоносит 4-5 лет, после чего плантация нуждается в обновлении. Для сорта Хоней используют размножение:
- Усами. Для этого оставляют 1-2 маточных растения, у которых удаляют цветочные побеги. Усы пришпиливают, чтобы они «не расползались», а после укоренения отсаживают в отдельные емкости. Лучше использовать усы 1-го порядка, они более крепкие и жизнеспособные.
- Делением куста. Старый 3-4-летный куст обновляют, отделив от него боковые дочерние кустики со свежей листвой, а центральную часть удаляют.
- Семенами. Способ используют редко, так как он очень трудоемкий. Семена клубники мелкие и для получения полноценных кустов потребуется много времени. В этом нет необходимости при значительном образовании усов.
Отзывы
Очень нравится мне в «Хонее» ранние сроки созревания. Уже в конце мая я с клубникой, Зенга Зенгана начинает плодоносить только дней через 10. Ягоды крупные, кисло-сладкие, ароматные, сочные, однако, нужно дождаться чтобы они полностью вызрели и стали темно-красные, иначе будет чувствоваться явная кислинка. Ягоду не продаю, но для тех, кто ищет сорт именно на продажу, скажу, что следует поискать что-то другое – полностью вызревший «Хоней» долго не лежит и быстро теряет внешний вид.
От Хонея избавился. Несколько лет подряд цветы поражаются возратными заморозками. Наверное, сорт для более южных областей, а я проживаю на Урале. Тут либо укрывать чем-то, либо высаживать ремонтантные сорта или поздние.
«Хоней» крупноплодный и ранний, а вот по вкусу мне не нравится — кислый. Капризный к поливам (не любит застой воды, но и к засушливым периодам относится крайне отрицательно), а также поражается вертициллёзом.
Клубника Хоней относится к надежным, проверенным временем сортам раннего срока созревания. Она прекрасно плодоносит в средних широтах, а под укрытием дает ранние урожаи, востребованные как для личного потребления, так и для рыночных продаж. Ведь как здорово, когда после длинной, холодной зимы есть возможность восполнить запас витаминов с помощью вкусной и ароматной клубники.
